Sady Rajewscy

Pomysły na dania z jabłek

Jabłko to owoc idealny. Ma tyle zastosowań, że nie wiadomo od którego z nich zacząć. Przede
wszystkim z naszego punktu widzenia świetnie nadają się na sok lub po prostu na surowo. Ale jeśli
macie ochotę pokombinować to szare reneta świetnie sprawdzi się do szarlotki, ale także jako
fantastyczne towarzystwo do pieczonej kaczki. Cortland to jabłko, które nie ciemnieje, a zatem
idealnie nada się do sałatki. Melarose może stanowić bazę deseru fit, w zimowej odsłonie czyli
wydrążone jabłko z migdałami, miodem i żurawiną zapieczone w piekarniku. Ligol będzie jabłkiem,
które doskonale odda swój aromat w wyciskanym soku. Jona Prince uzupełni bruschette z serem
pleśniowym i orzechami włoskimi, z dodatkiem octu balsamicznego.